Inspiré par la vie nomade des Innus, ce mélange nordique des Épices du Guerrier, dans la Capitale-Nationale, évoque le goût herbacé de la toundra.

Légèrement sucré et mentholé, il marie le thé du Labrador au poivre des dunes du Québec et sa soyeuse amertume, pour une note florale rafraîchissante qui se termine par une explosion de fraîcheur. Il accompagne tout particulièrement la truite et le saumon.

Format : 60 g

Ingrédients : Cassonade, épices, sel de mer, thé du Labrador.

Suggestion d'utilisation : Saupoudrez sur le poisson, comme la truite ou le saumon, avant la cuisson.

Conservation : Conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.