Château Vert l'art du terroir

    Edmond fallot-Moutarde de Dijon traditionnelle (Traditional Dijon Mustard) 210 ml

    Art: FA1
      Château Vert l'art du terroir

      Edmond fallot-Moutarde de Dijon traditionnelle (Traditional Dijon Mustard) 210 ml

      Art: FA1
      割引価格 $9.44定価 $10.49
      定価 $9.44

      Description

      Une institution bourguignonne depuis 1840

      La Maison Edmond Fallot est la dernière moutarderie artisanale de Bourgogne à utiliser la meule de pierre pour broyer ses graines de moutarde — une technique ancestrale qui préserve les huiles essentielles et donne à cette moutarde son caractère incomparable : vive, franche, avec une chaleur qui s'installe en douceur.

      Profil gustatif

      Piquant équilibré, notes acidulées, finale longue et aromatique. La référence absolue du genre.

      Comment l'utiliser

      • Vinaigrette maison : 1 c. à thé + huile d'olive + vinaigre de vin blanc Fallot
      • Marinade pour poulet rôti
      • Sauce moutarde pour saumon ou truite 

      Accords parfaits

      Fromages : Comté, Gruyère, Brie de Meaux
      Viandes : bœuf, volaille, charcuteries
      Poissons : saumon, truite, maquereau

      Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, métabisulfite de potassium, acide citrique, épices. Sans gluten.
      210 ml — Fabriqué en France, Beaune (Bourgogne)

      A Burgundian institution since 1840

      The Maison Edmond Fallot is the last artisanal mustard shop in Burgundy to use the stone millstone to grind its mustard seeds - an ancestral technique that preserves essential oils and gives this mustard its incomparable character: lively, frank, with a warmth that settles smoothly.

       

      Taste Profile

      Balanced spice, tart notes, long and aromatic finish. The absolute reference of the genre.

       

      How to use it

      Homemade Vinaigrette: 1 teaspoon + olive oil + white wine vinegar Fallot

      Marinade for roasted chicken

      Mustard sauce for salmon or trout

      Perfect chords

      Cheeseses: Comté, Gruyère, Brie de Meaux

      Meat: beef, poultry, cold cuts

      Fish: salmon, trout, mackerel

       

      Ingredients: water, mustard seeds, vinegar, salt, potassium metabisulfite, citric acid, spices. Gluten-free.

      210 ml - Made in France, Beaune (Burgundy)

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