Issu de la première cuisson de la truffe noire fraîche, ce nectar légèrement salé révèle l'authentique et puissant parfum de la truffe noire de Provence — un concentré d'arômes pour les cuisiniers passionnés.

Conseils de dégustation : Parfait pour la réalisation de sauces, agrémenter un risotto ou déglacer une viande. Quelques gouttes suffisent pour transformer un plat ordinaire en expérience gastronomique.

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