Découvrez la cuisine japonaise authentique avec la casserole Yoshikawa Yukihira 24 cm , fabriquée artisanalement à Tsubame, au Japon , ville réputée pour son travail du métal de classe mondiale. Fabriquée en acier inoxydable 18-0 durable, cette casserole légère mais robuste (environ 910 g ) possède un corps de 1,2 mm d'épaisseur, martelé à la main, qui assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur – idéale pour les soupes, les ragoûts, les bouillons, les ramen, le riz et plus encore.

Conçu avec soin avec deux becs verseurs , des marquages de volume intérieurs et une poignée en bois confortable , il comprend également une poignée latérale en acier inoxydable pour un contrôle supplémentaire lors du levage ou du versement. Sa compatibilité avec les plaques de cuisson au gaz, à induction, électriques et halogènes en fait un essentiel polyvalent pour les cuisines à domicile et l'utilisation professionnelle.

Alliant savoir- faire artisanal japonais, fonctionnalité et élégance intemporelle, cette casserole Yukihira est conçue pour rehausser votre expérience culinaire quotidienne.