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Description
Appelé caviar des montagnes, le tonburi est fait à partir des graines de la plante
bassia scoparia
, aussi appelée
kochia à balais.
S'utilise comme une garniture rappelant le caviar. Idéal pour les
huîtres
,
sushi
, le
poisson
et les
plats à base de riz
.
※
Ce produit ne contenant pas d'agent de conservation,
il doit être gardé au réfrigérateur et consommé à l'intérieur d'une semaine après l'ouverture.
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