Poêle en fonte d'acier pré-épicesée, idéale pour saisir et offrant une excellente rétention de chaleur pour une cuisson plus uniforme et une meilleure répartition de la chaleur. Disponible en plusieurs tailles, de 4 à 12 pouces.

Fabriqué en fonte coulée d'un seul tenant et résistant au four, il est fantastique pour cuire au four, braiser, faire frire, griller, etc. ! Compatible avec les ustensiles en métal, pas besoin de se soucier des toxines qui pourraient contaminer vos aliments ! Idéal pour les cuisiniers amateurs et les professionnels de l'industrie.

Compatible avec les surfaces de cuisson électriques, à induction, au gaz, en céramique et halogène.