Le paprika fumé est fabriqué à partir de piments séchés et fumés, puis brodés. Les piments entiers sont séchés, fumés avec différents types de bois, puis brodés pour créer ce goût fumé authentique. Notre paprika fumé est certifié espagnol. Il a un goût terreux, mais aussi légèrement fruité et vif. Il est couramment utilisé dans les plats nécessitant une chaleur fumée, comme les plats mexicains et espagnols tels que la paella, les carnitas et les ragoûts.

Origine : Espagne