Les graines de sésame sont incroyablement polyvalentes et utilisées dans des plats du monde entier. Nos graines de sésame blanches proviennent du Nigeria, tandis que d'autres régions tropicales d'Inde et de Chine sont également d'importants producteurs. Ces graines ajoutent un croquant délicat tout en rehaussant les profils de saveurs avec un goût doux, légèrement sucré et un arôme subtil, ce qui en fait un ingrédient courant dans les plats salés et sucrés ; de la vinaigrette aux garnitures pour les plats asiatiques, en passant par les œufs, les sautés et les sushis.

Origine : Nigéria