Rehaussez votre expérience culinaire avec le couteau Gyutoh MIYABI 4000 FC Series de 8 pouces. Fabriqué méticuleusement à la main à Seki, au Japon, ce couteau de chef haut de gamme possède une lame de 20 cm en acier inoxydable au carbure fin FC61, réputé pour sa dureté impressionnante de 61 Rockwell. La lame FRIODURx2, trempée à froid, garantit une durabilité exceptionnelle, un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion, ce qui la rend idéale pour trancher, couper en dés et hacher avec précision.

Conçu avec un tranchant de rasoir inspiré des katana et un manche ergonomique en bois brun, ce couteau Gyutoh japonais offre un équilibre, un contrôle et un confort exceptionnels. Fusion parfaite de l'artisanat japonais traditionnel et de matériaux de pointe, c'est un outil polyvalent et performant pour toutes les cuisines.