Optimisez la préparation de vos légumes avec le couteau Nakiri MIYABI 4000 FC de 6,5 pouces, conçu pour la précision et l'efficacité. Fabriqué à la main à Seki, au Japon, ce couteau exceptionnel possède une lame en acier inoxydable carbure fin FC61 avec une dureté de 61 Rockwell. dureté exceptionnelle. La lame FRIODURx2, trempée à froid, offre une durabilité supérieure, un excellent maintien du tranchant et une résistance à la corrosion, ce qui en fait un ajout fiable à toute cuisine.

Avec son tranchant de rasoir en forme de Katana et son manche ergonomique en bois brun, ce couteau Nakiri offre un équilibre, un contrôle et un confort parfaits pour trancher et hacher sans effort. Alliant l'artisanat japonais traditionnel à des matériaux de pointe, c'est un outil indispensable pour les chefs professionnels comme pour les amateurs de cuisine à domicile.