SHARP Knife Shop

Masamoto KS Kiritsuke Gyuto 220 mm

Name: Masamoto KS Kiritsuke Gyuto 220 mm
Brand: SHARP Knife Shop
SKU: MASKG-220
Price: 679.45 CAD
Availability: InStock

Art : MASKG-220

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Art : MASKG-220

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Description

Longueur de la lame	220 mm
Longueur totale	370 mm
Acier	Acier au carbone blanc n°2
Poignée	Magnolia
Ferrule	Corne de buffle
Rockwell	61-62
Hauteur de la colonne vertébrale au talon	45 mm
Largeur au niveau de la colonne vertébrale	2,9 mm
Poids	148 grammes
Biseau	Double (50/50)

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