Découvrez comment la qualité du verre, les formes et le design des produits Luigi Bormioli font la différence. La collection BIRRATEQUE™ a été développée en collaboration avec le Centro Studi Assaggiatori (spécialistes internationaux de l'analyse sensorielle). Chaque style de bière possède des caractéristiques organoleptiques uniques ; c'est pourquoi chaque style de bière spécifique doit être servi dans le verre approprié afin que toutes ses caractéristiques organoleptiques soient mises en valeur. Les formes et les dimensions de cette nouvelle collection de verrerie sont le résultat d'études, de recherches et de tests. Ce n'est qu'ainsi qu'il sera possible de découvrir les véritables arômes de la bière. Au contraire, si le verre est rempli jusqu'au bord, les molécules aromatiques de la bière s'échapperont et disparaîtront dans l'environnement environnant, et son goût sera déformé. La forme et la qualité du verre influencent la couleur, l'arôme et le goût de la bière. La forme du verre doit correspondre au style de bière qui y est versé. Le volume interne du verre doit être supérieur à celui de la bière versée dedans, afin de créer une chambre aromatique adéquate (espace libre).
Détails du produit :
- De taille généreuse mais aux courbes sinueuses, élégant et bien équilibré selon les amateurs et les experts, c'est l'instrument parfait pour la dégustation de bières artisanales corsées. Sa forme en fait un outil particulièrement pointu, car il accentue les saveurs spécifiques des bières brunes : malt grillé, café, épices, caramel et fruits secs.
- IDÉAL POUR : Baltic Porter, Irish Dry Stout, Milk Stout, Oatmeal Stout, Oyster Stout, Bock
- Mesures : 3,7" de diamètre x 7" de hauteur.
- Les verres à bière de 20,25 oz sont vendus par 2.
- Système de contrôle de la mousse à la base ; un cercle gravé au laser aide à maintenir un flux de bulles qui ravit la mousse et libère les arômes.
- SON.hyx - Verre de cristal soufflé sans plomb de haute technologie, résistant aux chocs et lavable au lave-vaisselle.
- L'Istituto Eccellenze Italiane Certificate est une association d'entreprises dont le but est d'identifier, de codifier et de certifier de manière sensorielle l'excellence du Made in Italy.
- Dégustateurs italiens - Produits testés par le Centro Studi Assaggiatori Italiano
- Jantes fines, renforcées et découpées au laser.
- Fabriqué en Italie
