Couteau HAGAKURE X 7” type Cleaver – Lame en acier Damas AUS-10

Conçu pour la précision et la puissance, le couteau à découper HAGAKURE X 7" est forgé à partir d'acier damassé à 67 couches avec un cœur en AUS-10 de première qualité , offrant une tenue de tranchant, une résistance et des performances de coupe supérieures. Ce couteau à découper japonais haute performance est idéal pour trancher, hacher et couper en dés tous types d'aliments, des viandes aux légumes, avec facilité et efficacité.

Avec son tranchant extrêmement aiguisé , son manche ergonomique et son motif damassé audacieux, ce couteau à découper est à la fois un outil de chef et un objet de décoration. Que vous soyez un professionnel ou un cuisinier amateur passionné, le HAGAKURE X offre la fusion parfaite entre art et fonctionnalité.

Caractéristiques principales :

• Lame de 7" en acier damassé AUS-10 à 67 couches.

• Dureté exceptionnelle, tenue du tranchant et résistance à la corrosion.

• Construction à lame pleine pour plus de résistance et d'équilibre.

• Poignée ergonomique pour plus de confort et de contrôle.

• Idéal pour hacher la viande, les légumes et les ingrédients durs.

• Finition manuelle pour une précision et un tranchant exceptionnels.

Rehaussez votre niveau culinaire avec le HAGAKURE X Damascus Cleaver , où l'artisanat japonais rencontre des performances sans compromis.