Frozen (ou La Reine des Neiges)

Farine "00"

Ingrédients : Farine 00, Levure, Sel, Eau, Huile d'olive extra vierge.

Mode d'emploi : Laisser reposer la pâte à température ambiante pendant 30 minutes. La placer dans un tas de farine, en la retournant pour enrober uniformément les deux côtés. Sur une surface de travail légèrement farinée, étaler délicatement la pâte, en commençant du centre et en allant vers l’extérieur en mouvement circulaire.

Taille : 450 g