Des cupcakes décorés de façon élaborée peuvent être préparés pour des occasions spéciales. Un cupcake standard utilise les mêmes ingrédients de base que les gâteaux de taille standard : beurre, sucre, œufs et farine, mais dans ces proportions : une tasse de beurre, deux tasses de sucre, trois tasses de farine et quatre œufs. Presque toutes les recettes adaptées aux gâteaux à plusieurs étages peuvent être utilisées pour cuire des cupcakes. La pâte à gâteau utilisée pour les cupcakes peut être aromatisée ou contenir d’autres ingrédients, tels que des raisins secs, des baies, des noix ou des pépites de chocolat.
