| matières premières
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Koji de riz (production nationale), sel, sucre/alcool (ci-joint) Poudre d'assaisonnement (sel, poudre de varech, extrait/assaisonnement de shiitake (acide aminé)) Piment, varech
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| Ingrédients nutritionnels
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(pour 100 g) Énergie 265 kcal, protéines 6,0 g, lipides 0,3 g, glucides 59,5 g, équivalent sel 13,2 g |
| Contenu
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Catégorie : Ingrédients de cuisine Taille : 600-995 (g, ml)
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| Période de consommation optimale
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(À partir de la date de fabrication du fabricant) 6 mois
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| nom
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Socle Kojizuke
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| Méthode de conservation
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Entreposer à l'écart de la lumière du soleil
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| remarques
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Fabricant : Masuyamiso Co., Ltd. 100-1 Miyaryo, Takayacho, ville de Higashihiroshima, préfecture de Hiroshima |
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