Fabriqué au Japon | 🇯🇵

Le Amaya 180 de Ginza Steel est un couteau de chef/gyuto artisanal avec une lame de 180 mm, fabriqué à Seki City, au Japon. Fabriqué en acier suédois à haute teneur en carbone et doté d'un manche en châtaignier, ce couteau polyvalent est parfait pour les grands légumes et la viande.

Instructions et entretien :

• Veuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments surgelés.
• Ce couteau est extrêmement tranchant. Veuillez faire preuve d'une extrême prudence lors de son utilisation et de son rangement. Veuillez le garder hors de portée des enfants.
• Veuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.
• Après utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer et le sécher avec un chiffon doux et propre.
• Pour maintenir une performance de coupe optimale, nous recommandons de réaffûter le couteau une ou deux fois par mois.