豆腐酿是一道经典的螺蛳粉配菜。一口咬下去是油滋滋的糯米裹着粉糯的芋头粒，加上五花肉和香菇的肉香味，胡萝卜和海味带来的鲜甜味。金黄的豆腐皮已经蒸至酥脆，满口都是幸福的味道啊。小螺仙精选优质嫩豆腐泡，去掉内里的的白色豆渣，然后填满配炒制好的圆糯米，精选五花肉末，樱花虾，芋头，香菇木耳，胡萝卜等精心调制的馅料。

加到酸辣开胃的螺蛳粉里，嗦一口粉再咬上一口油润鲜香的豆腐酿，滋味层层递进，真的好满足啊哈哈哈