Thrillville: Off the Rails "rehausse" le mélange familial de gameplay de Thrillville avec certains des concepts de montagnes russes les plus créatifs jamais imaginés, ainsi que de nouvelles façons de communiquer avec les clients du parc et une vaste gamme de jeux de carnaval.

Off the Rails porte bien son nom avec 20 manèges défiant la mort si scandaleux qu'ils inspirent le même mot de tous les visiteurs du parc qui les voient: "WHOA!" Construisez ces incroyables "Coasters WHOA" pour sauter d'une piste à l'autre, lancez-vous dans les airs comme des boulets de canon, explosez à travers des anneaux de feu brûlants, et bien plus encore.