Rôtissoire à gaz naturel – 47" de comptoir – 5 broches – 20 poulets
Cette rôtissoire à gaz naturel professionnelle est idéale pour les boucheries, rôtisseries, traiteurs et commerces alimentaires souhaitant allier performance, visibilité et efficacité. Avec sa capacité de 20 poulets répartis sur 5 broches, elle permet une cuisson homogène et une présentation visuelle attrayante pour vos clients.
Dotée de brûleurs infrarouges à commande individuelle, elle assure une cuisson uniforme et un contrôle optimal de la température. Sa structure en acier inoxydable, ses portes vitrées en verre trempé et son éclairage supérieur intégrégarantissent robustesse, hygiène et visibilité du produit en cuisson.
Équipée d’un ventilateur de refroidissement pour la zone de commande, d’un interrupteur moteur étanche et d’une veilleuse en acier inoxydable, cette rôtissoire est pensée pour une utilisation intensive et sécuritaire. Sa puissance de 105 000 BTU offre un rendement thermique exceptionnel.
