Issu de la première cuisson de la truffe noire fraiche, ce nectar légèrement salé révèle l’authentique et puissant parfum de la truffe noire de Provence. Conseils de dégustation : Parfait pour la réalisation de sauces, agrémenter un risotto ou déglacer une viande.

Made from the first cooking of fresh black truffles, this lightly salted nectar reveals the authentic and powerful aroma of the black truffle of Provence. Serving tips: Perfect for making sauces, enhancing a risotto or deglazing meat.