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Tokusen

Akazu | Vinaigre rouge à sushi

Art: RV-TJ-AK-0900

Akazu | Vinaigre rouge à sushi

Akazu | Vinaigre rouge à sushi

Akazu | Vinaigre rouge à sushi

Tokusen

Akazu | Vinaigre rouge à sushi

Art: RV-TJ-AK-0900

Format:

900 mL | Extra vieilli (5 ans)

1800 mL | Vieilli (2 ans)

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Description

Vinaigre de riz rouge élaboré à partir de lie de saké.

Peut servir à assaisonner votre riz à sushi, faire mariner vos pickles, déglacer des aliments ou parfumer vos bouillons.

Utilisez-le pour préparer des sushi de style Edomae en le mélangeant avec du riz cuit (10 % de vinaigre par volume de riz).

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