{"product_id":"tilleul-fleur","title":"Tilleul, fleur","description":"\u003ch2\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eQu'est-ce que la fleur de tilleul ?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eLe tilleul d'Amérique est un arbre commun au Québec, y compris en ville, particulièrement dans les parcs et même en bordure des trottoirs. Vous l'avez sans doute déjà croisé ! Ses petites fleurs jaunes sont très odorantes et s'épanouissent à la fin du mois de juin. Il est donc possible en début d'été de sentir leur doux parfum sucré lors d'une promenade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003eQuel est le goût de la fleur de tilleul ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Goût doux et délicat, avec des notes subtiles de miel et de jasmin. Son arôme est frais et apaisant, rappelant le parfum des marguerites sauvages et des fleurs des champs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003eInfusez à basse température (85 °C) afin d'éviter l'apparition d'amertume.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eComment utiliser la fleur de tilleul ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Cette fleur est souvent utilisée dans les tisanes et les infusions, mais elle peut également ajouter une touche subtile de douceur aux desserts et aux plats salés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eIl est possible de les réduire en poudre à l'aide d'un mortier, puis de les saupoudrer sur vos plats selon votre créativité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Par exemple, voici une recette de pommes au four au sirop d'érable ( \u003ca title=\"Recette pomme et fleur de tilleul\" href=\"https:\/\/www.recettes.qc.ca\/recettes\/recette\/pommes-au-four-au-tilleul-et-sirop-d-erable\" data-mce-href=\"https:\/\/www.recettes.qc.ca\/recettes\/recette\/pommes-au-four-au-tilleul-et-sirop-d-erable\"\u003ecliquez ici pour la recette\u003c\/a\u003e ). Certains l'incorporent également lors de la préparation de gelée de groseille (gadelle).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"Sac 15g \/ Vrac","offer_id":51319596351785,"sku":"ING-TIL-FL-15G","price":10.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/6225\/6681\/files\/tilleul-fleur-floem-738911.jpg?v=1769793274","url":"https:\/\/konnichiwa.ca\/fr\/products\/tilleul-fleur","provider":"こんにちはマート | KON NICHIWA MART","version":"1.0","type":"link"}