{"product_id":"hagakure-20-japanese-santoku-knife-8-vg10-damascus-steel","title":"Hagakure 20 - Couteau Santoku japonais 8\" - Acier damassé VG10","description":"\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:87\"\u003e\u003cstrong\u003eHagakure 20 - Couteau Santoku japonais 8\" - Acier damassé VG10 : L'art de la précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:344\"\u003e Transformez votre expérience culinaire avec le \u003cstrong\u003ecouteau Santoku japonais Hagakure 20 de 8 pouces\u003c\/strong\u003e , un chef-d'œuvre de savoir-faire japonais et d'acier de pointe. Ce couteau exquis n'est pas qu'un simple outil, mais une extension de votre passion culinaire, conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine exigeants qui recherchent des performances et une beauté inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:536\"\u003e Au cœur du Hagakure 20 se trouve sa \u003cstrong\u003elame époustouflante de 20 cm (8 pouces) forgée en acier damassé VG10\u003c\/strong\u003e . Le cœur en VG10, réputé pour sa dureté, son tranchant et sa tenue du tranchant exceptionnels, est recouvert de plusieurs couches d'acier damassé, créant un motif unique et fascinant sur chaque lame. Cette fusion offre non seulement des performances de coupe supérieures, mais aussi une résistance à la corrosion et une durabilité remarquables. Le profil Santoku, qui signifie « trois vertus », excelle dans le tranchage, le désage et le hachage, ce qui en fait le couteau de cuisine polyvalent ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:253\"\u003e Découvrez l'équilibre parfait et la maniabilité sans effort qui caractérisent les couverts japonais. Le manche ergonomique offre une prise en main confortable et sûre, assurant un contrôle précis et réduisant la fatigue même lors des tâches de préparation culinaire les plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:236\"\u003e Le \u003cstrong\u003ecouteau Santoku Hagakure 20\u003c\/strong\u003e incarne des siècles de tradition japonaise dans la fabrication de lames, revisitée avec des matériaux modernes.  Ce n'est pas qu'un simple couteau ; c'est un objet de famille qui inspirera la créativité culinaire pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-sourcepos=\"19:1-19:3\"\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"21:1-21:17\"\u003e Caractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"23:1-30:0\"\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:154\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLame en acier damassé VG10 Premium :\u003c\/strong\u003e Dotée d'un cœur VG10 ultra-affûté, recouvert d'une belle lame damassée multicouche pour des performances et une esthétique exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:112\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDesign optimal du couteau Santoku de 8 pouces :\u003c\/strong\u003e la lame polyvalente aux \"trois vertus\" excelle dans le tranchage, le découpage et le hachage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:117\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAiguisage supérieur et tenue du tranchant :\u003c\/strong\u003e L'acier VG10 garantit un tranchant durable et affûté comme un rasoir pour une coupe sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:90\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eÉquilibre ergonomique :\u003c\/strong\u003e Poids et équilibre parfaitement ajustés pour un contrôle précis et confortable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:100\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRésistant à la corrosion :\u003c\/strong\u003e Construction durable conçue pour résister aux exigences d'une cuisine active.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:92\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eArtisanat japonais :\u003c\/strong\u003e reflète un savoir-faire artistique traditionnel combiné à la métallurgie moderne.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHagakure 20 Series :\u003c\/strong\u003e Représente une gamme haut de gamme d'ustensiles de cuisine à haute performance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"31:1-31:148\"\u003e Élevez votre cuisine et votre savoir-faire avec le \u003cstrong\u003ecouteau japonais Santoku Hagakure 20 - 8 pouces - en acier damassé VG10\u003c\/strong\u003e – où la forme rencontre la fonctionnalité ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51358512283945,"sku":"KC-CF-HAGAKURE-20","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/6225\/6681\/files\/HAGAKURANEW-00_df286f59-38fe-42a2-bd48-f61c9fb625a3.webp?v=1760551037","url":"https:\/\/konnichiwa.ca\/fr\/products\/hagakure-20-japanese-santoku-knife-8-vg10-damascus-steel","provider":"こんにちはマート | KON NICHIWA MART","version":"1.0","type":"link"}