{"product_id":"black-tal-black-sesame-seeds","title":"Graines de sésame noires (Black Tal)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e« Black til » fait référence aux graines de sésame noires. Voici quelques points importants concernant les graines de sésame noires :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOrigine botanique :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLes graines de sésame noir (Sesamum indicum) proviennent de la plante fleurie de la famille des sésamacées. Le sésame est cultivé pour ses graines comestibles, qui existent en différentes couleurs, notamment le noir, le blanc et le brun.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLes graines de sésame noir sont petites, plates et de couleur noir foncé ou brun foncé. Cette couleur est due aux pigments naturels de la coque de la graine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLes graines de sésame noir ont un goût riche et noisetté qui se rehausse lorsqu’elles sont torréfiées. Elles sont souvent utilisées pour ajouter une saveur distinctive à divers plats.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisations culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCuisine asiatique :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLes graines de sésame noir sont couramment utilisées dans la cuisine asiatique, notamment dans les desserts, les sauces et les garnitures. Elles constituent un ingrédient essentiel de la soupe au sésame noir, un plat sucré populaire.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProduits de boulangerie :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLes graines de sésame noir sont utilisées comme garniture pour le pain, les petits pains et autres produits de boulangerie. Elles peuvent également être incorporées à la pâte pour plus de saveur.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHuile de sésame :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLes graines de sésame noires peuvent être pressées pour extraire de l'huile de sésame, qui est utilisée dans la cuisine et comme condiment.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eValeur nutritionnelle :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLes graines de sésame noir sont riches en graisses saines, en protéines, en fibres, en vitamines (comme les vitamines B) et en minéraux (dont le calcium, le fer et le magnésium).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTostification :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePour rehausser le goût des graines de sésame noires, on les toaste souvent avant de les utiliser. La toostification leur confère également une texture croquante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGarniture et décoration :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLes graines de sésame noir sont utilisées comme garniture pour les salades, les plats de riz et divers plats salés et sucrés. Leur couleur foncée les rend visuellement attrayantes pour la décoration.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBienfaits pour la santé :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLes graines de sésame noir sont considérées comme nutritives et sont associées à divers bienfaits pour la santé. Elles sont particulièrement connues pour leur teneur élevée en calcium, ce qui est bénéfique pour la santé osseuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergie au sésame :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBien que les graines de sésame constituent un ajout nutritif à de nombreux régimes alimentaires, il est essentiel de noter que certaines personnes peuvent être allergiques au sésame. Les personnes allergiques au sésame doivent éviter de consommer des aliments contenant des graines de sésame.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eComme les autres graines, les graines de sésame noir doivent être conservées dans un endroit frais et sec pour éviter qu’elles ne rancissent. Il est conseillé de les conserver dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les graines de sésame noir sont appréciées pour leur saveur distinctive, leur valeur nutritionnelle et leur polyvalence dans diverses applications culinaires. Elles font partie intégrante de nombreux plats, apportant à la fois du goût et une touche esthétique à une large gamme de cuisines.\u003c\/p\u003e","brand":"Spice hub of India","offers":[{"title":"4 lb","offer_id":51319678894377,"sku":"SHM192944lb","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"8 lb","offer_id":51319678927145,"sku":"SHM192948lb","price":27.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"55 lb","offer_id":51319678959913,"sku":"SHM1929455lb","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/6225\/6681\/files\/BlackSesameSeed.jpg?v=1759949171","url":"https:\/\/konnichiwa.ca\/fr\/products\/black-tal-black-sesame-seeds","provider":"こんにちはマート | KON NICHIWA MART","version":"1.0","type":"link"}