{"product_id":"alpha-olive-santoku-knife-smooth-blade-7-inch-forged-steel-olive-wood-handle","title":"ALPHA OLIVE | Couteau Santoku à lame lisse 7 pouces | Acier forgé \/ Manche en bois d'olivier","description":"\u003cdiv class=\"easytabs-content-holder\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Santoku Alpha Olive de GÜDE Solingen équivaut au couteau de chef européen.  En cuisine japonaise, un couteau universel est utilisé pour presque toutes les tâches de découpe. Contrairement au couteau de chef européen, il possède une lame plus large et plus droite, légèrement arrondie à l'extrémité. Ceci est dû à la technique de découpe privilégiée en Asie. Un tranchant creux unique empêche également les aliments de coller à la lame large grâce au coussin d'air créé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51358513627433,"sku":"X746\/18","price":229.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/6225\/6681\/files\/X746-18-00.webp?v=1760551039","url":"https:\/\/konnichiwa.ca\/fr\/products\/alpha-olive-santoku-knife-smooth-blade-7-inch-forged-steel-olive-wood-handle","provider":"こんにちはマート | KON NICHIWA MART","version":"1.0","type":"link"}